Люля кебаб

Люля из баранины

Люля из баранины

В состав блюда входит: люля-кебаб из баранины (180 гр). Подается с маринованным луком (20 гр) и томатным соусом (30 гр).

от 690 ₽

Люля из курицы

Люля из курицы

В состав блюда входит: люля-кебаб из курицы (180 гр). Подается с маринованным луком (20 гр) и томатным соусом (30 гр).

от 440 ₽

Люля из говядины

Люля из говядины

В состав блюда входит: люля-кебаб из говядины (180 гр). Подается с маринованным луком (20 гр) и томатным соусом (30 гр).

от 590 ₽

Люля-кебаб в Красноярске

Люля-кебаб — рубленое мясо на шампуре, без хлеба и лишних добавок: держится оно за счёт вымешивания, поэтому получается плотным и сочным. Порция 180 граммов, к ней маринованный лук и томатный соус.

Люля из баранины — рубленое мясо с мангала, кафе «Рыжий Мастер», Красноярск
Люля из баранины, 180 г
Читать дальшеСвернуть

В категории три вида: люля из баранины — самый ароматный, его берут те, кто любит понастойчивее; люля из говядины — поспокойнее вкусом, но такой же плотный; люля из курицы — мягкий и лёгкий, обычно уходит детям.

На угли отправляем после подтверждения заказа, поэтому люля приезжает горячим. Кафе «Рыжий Мастер» готовит на мангале с 1999 года.

Что взять к люля

  • Гарниры — картофель из тандыра, запечённые перец, помидор, баклажан, цукини, грибы с сыром.
  • Соусы — аджика домашняя и микс к баранине, сацебели и томатный к говядине, сырный к курице.
  • Хлеб — лаваш и лепёшка: люля в лаваше с луком едят руками, и это правильный способ.
  • Закуски — овощная нарезка, маринованный перец, брынза с зеленью.

Уже завёрнутый люля есть в двух видах: в лаваше — из баранины, говядины или курицы, и в хрустящей булочке. На компанию посмотрите набор «Кебабс Ассорти» — там люля всех трёх видов со скидкой к меню.

Люля-кебаб из курицы в лаваше с луком и соусом — кафе «Рыжий Мастер», Красноярск
Люля-кебаб из курицы в лаваше

Доставка и самовывоз

Заказ оформляют на сайте через корзину или по телефону +7 (391) 988-99-58. Работаем ежедневно с 10:00 до 22:00: заказы на доставку принимаем до 21:30 в зелёной зоне и до 21:00 в синей, красной и фиолетовой, на самовывоз — до 21:45. Среднее время доставки — около часа: мясо идёт на угли после подтверждения заказа.

Город поделён на четыре зоны доставки, их границы показаны на карте в разделе Доставка и оплата. В зелёной зоне доставка бесплатная при заказе от 1000 ₽ и стоит 200 ₽, если заказ меньше. В синей, красной и фиолетовой зонах доставка стоит от 200 до 500 ₽ при заказе от 1000 ₽ и от 400 до 700 ₽, если заказ меньше. В отдалённые районы за пределами зон возим по предзаказу.

Оплата при получении — наличными или картой. Забрать заказ самому можно по адресу Судостроительная, зд. 123/1.

Люля в маринаде на свой мангал

Если жарите сами, в маринованном мясе люля лежит килограммами — из баранины, из говядины и из курицы, уже вымешанный нашей кухней. Там же колбаски говяжьи и куриные в маринаде. Останется развести угли.

На праздник работают фуршет по предзаказу и выездной повар с мангалом — шеф приезжает и жарит на месте. Фуршет и выездного повара заказывают заранее по телефону +7 (391) 988-99-58: оператор подберёт дату, меню и количество порций.

Люля из говядины в маринаде, 1 кг — заготовка кухни «Рыжий Мастер» на свой мангал
Люля из говядины в маринаде, 1 кг