Свиные ребрышки
В состав блюда входит: ребрышки свиные (300 гр). Подается с маринованным репчатым луком (20 гр) и томатным соусом с кинзой и зеленью (30 гр)
от 590 ₽
Шашлык Свинина
Шашлык из свинины
В состав блюда входит: шашлык из свиного окорока (180 гр). Подается с маринованным репчатым луком (20 гр) и томатным соусом с кинзой и зеленью (30 гр).
от 510 ₽
Ребра свиные с соусом барбекю 400/50
В состав блюда входит: ребра свиные (400 гр). Подается с маринованным луком (20 гр) и соусом барбекю (30 гр).
от 690 ₽
Шашлык из шеи свиной
В состав блюда входит: шашлык из свиной шеи (180 гр). Подается с маринованным репчатым луком (20 гр) и томатным соусом с кинзой и зеленью (30 гр).
от 570 ₽
Шашлык из свинины в Красноярске
Свинину отправляем на угли после того, как оператор подтвердил заказ, — поэтому она доезжает горячей, а не разогретой. Кафе «Рыжий Мастер» стоит у мангала с 1999 года.
Шашлык из шеи свиной, 180 г
Читать дальшеСвернуть
В этой категории четыре позиции: шашлык из шеи свиной — классика на компанию, мягкая и сочная часть; шашлык из свинины; свиные рёбрышки; рёбра свиные с соусом барбекю (400/50) — с отдельным соусом в упаковке. Мясо маринуем сами, лишних добавок в маринаде нет.
К шашлыку и рёбрышкам кладём маринованный репчатый лук и томатный соус с кинзой и зеленью, к рёбрам с барбекю — лук и соус барбекю; всё уже в составе, доплачивать не нужно.
Что взять к свинине
Чтобы получился полноценный ужин, а не одно мясо:
- Гарниры — картофель из тандыра, запечённые баклажан, перец, помидор, цукини, грибы с сыром.
- Соусы — аджика домашняя, барбекю, брусничный, грибной, горчичный и микс.
- Хлеб — лаваш и лепёшка, в них удобно заворачивать мясо прямо за столом.
- Закуски — овощная нарезка, маринованный лук, перец, брынза с зеленью.
Если берёте на компанию, посмотрите наборы: мясное ассорти и моно-наборы собраны со скидкой к меню. А когда хочется того же шашлыка, но в руку, — есть шашлык и люля в лаваше.
Овощная нарезка, 200 г
Доставка и самовывоз
Заказ оформляют на сайте через корзину или по телефону +7 (391) 988-99-58. Работаем ежедневно с 10:00 до 22:00: заказы на доставку принимаем до 21:30 в зелёной зоне и до 21:00 в синей, красной и фиолетовой, на самовывоз — до 21:45. Среднее время доставки — около часа: мясо идёт на угли после подтверждения заказа.
Город поделён на четыре зоны доставки, их границы показаны на карте в разделе Доставка и оплата. В зелёной зоне доставка бесплатная при заказе от 1000 ₽ и стоит 200 ₽, если заказ меньше. В синей, красной и фиолетовой зонах доставка стоит от 200 до 500 ₽ при заказе от 1000 ₽ и от 400 до 700 ₽, если заказ меньше. В отдалённые районы за пределами зон возим по предзаказу.
Оплата при получении — наличными или картой. Забрать заказ самому можно по адресу Судостроительная, зд. 123/1.
Свинина в маринаде на свой мангал
Если жарите сами, возьмите маринованное мясо — там есть свиные рёбрышки в маринаде килограммами и другие заготовки с нашей кухни. Останется только развести угли: мариновать и подбирать специи уже не придётся.
На праздник отдельно работают фуршет по предзаказу и выездной повар с мангалом — шеф приезжает и жарит на месте. Фуршет и выездного повара заказывают заранее по телефону +7 (391) 988-99-58: оператор подберёт дату, меню и количество порций.
Свиные рёбрышки в маринаде, 1 кг
